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大部分人都喝过茶，普通的人随便用水杯接一杯开水就泡好了，讲究的人则要备好一整套茶具，慢工细活地加以泡制。在茶具中，经常可以看到放茶具的下方有一个木制托盘，像一个小盒子一样，很好奇里面的构造是怎样的，今天我们就来了解一下。
木制茶具托盘是用来盛茶杯的，材质广泛，款式多样，圆形、棋盘形……等等。但不管什么材质和式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅、白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了烘托茶杯、茶壶，使之雅观。
木制茶具托盘的作用就是可以收纳洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水，也正因为这样，泡茶时整个茶桌看上去是湿湿的，所以有了湿泡的说法。
湿泡木制茶具托盘和干泡木制茶具托盘二者最大的区别在于湿泡木制茶具托盘会有下水，而干泡木制茶具托盘没有。简单的讲湿泡木制茶具托盘讲究实用，干泡木制茶具托盘更讲究形式与美观。湿泡木制茶具托盘做起来难度会相对大一些，需要控制木制茶具托盘的流水，还需要做防水处理，因为湿泡茶是在大茶台上随意清洗茶具和洗茶，弃水直接倾倒在茶台上。而干泡木制茶具托盘大部分的活儿都在它的外形上。
木制茶具托盘形态各样，圆月形、棋盘形、扇形、方形等；可以是单层也可以是夹层，夹层用以盛废水，可以是抽屉式的，也可以是嵌入式的。
木制茶具托盘的排水方式一般分为盛水型和接管型；接管型，就是木制茶具托盘有个排水孔，在出水孔接根塑料管，将水通过管子排到盛水的容器。盛水型有两种：一种是抽屉型，木制茶具托盘下面接个抽屉型的拖盘，拖盘一般是塑料或不锈钢材质，水满了把盛水盘拉出来倒水；另一种是盒状 ，整个木制茶具托盘一体的，倒水方式是木制茶具托盘的上面板翻开，再端着整个盘倒水。
相对于湿泡法，干泡法更加干净整洁，形式上更简捷，时间和地点上也更随心。需要注意的是，干泡法很注重意境和心情，因而泡茶者在泡茶过程中一定要集中精神，不然很容易把茶水滴的到处都是。
而喜欢湿泡茶的人，由于水可以随意倾倒在木制茶具托盘上，所以使用完毕之后要先将木制茶具托盘内的水倒出，再用干布将木制茶具托盘擦拭干净，以免木制木制茶具托盘泡水涨发。木制茶具托盘边漏水应该是木头长期被水泡着，出现涨列的现象，之后再使用的话最好选择干泡法。
日常使用中，还要注意以下保养方法：
1、在使用实木木制茶具托盘的时候要注意不要让木制茶具托盘上面存有大量的水，在喝晚茶之后一定要用棉布将木制茶具托盘上面的水分擦干，保持木制茶具托盘上面干燥，以免长期被水浸泡造成木质的膨胀。
2、除了要注意木制茶具托盘上要保持干燥之后还要注意放在木制茶具托盘上面的器具，如图茶杯，杯垫等都要擦干以后再放到木制茶具托盘上面，这样也是可以避免木制茶具托盘木质膨胀的。
3、忌用碱性清洁剂清洗，平常清洗以清水，洁白毛巾擦拭为主，毛巾以纯棉为佳。擦拭应顺着木纹的纹理擦拭，日久天长木制茶具托盘会自然形成一种包浆。油光可鉴非常靓丽。
4、木制茶具托盘要尽量避免阳光直接照射，这个木制茶具托盘的大忌，为的是避免油漆表面氧化褪色，特别是北方靠近暖气片或者空调直吹，木制茶具托盘很容易开裂。
5、应尽量避开重物，木制茶具托盘上不宜放置质量过重的物体已及茶几上的水果小刀之类的硬物，防止刮花木制茶具托盘，特别要注意不要让熊孩子靠近。
6、如果实木木制茶具托盘不经常使用的话，最好把木制茶具托盘清理干净以后在木制茶具托盘表面打上一层食用蜡，这样可以让木制茶具托盘不会失去光泽。
木制茶具托盘和主人之间有一种奇妙的缘分，可遇不可求，必然是心爱之物，而且一款好的木制茶具托盘可以陪伴我们很久，好好爱护吧！
