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影响猪价因素
1、母猪存栏决定未来供应
截至2015年11月，全国能繁母猪存栏持续下降，月均存栏相比2014年减少650万头左右。也就是说，进入2016年后，可提供肥猪供应量的母猪相比之前一年要少，在每头母猪年提供出栏肥猪数量保持不变的情况下，2016年的可出栏肥猪数将同比减少14%左右。
2、季节性特征决定年内供需变化
影响生猪价格的季节性特征有两方面：一是生猪生产的季节性;二是猪肉消费的季节性。
3、进口猪肉、疫病风险成不确定性因素
2015年，国内建成首个内陆进口肉类指定口岸，且在第三季度分别通过空运和海陆联运方式进口冰鲜及冻肉投放市场。这对养猪业的未来而言有着较大的冲击。
2016年，若猪价持续稳定在成本线以上，在利益驱动下，养猪人会更加重视疾病防控，预计爆发疫情的概率较低，但也仍是一个不确定性因素。
2016年猪价预测
2016年元旦前三天，猪价再次呈上涨态势，上涨有望持续到春节前夕。
夏季和2015年情况相似，虽然是消费淡季，但是由于冬季仔猪成活率的降低及2015年能繁母猪基数的下降，导致可供出栏生猪数量减少，因此猪价仍会呈上涨态势。预计到了今年夏季，尤其是7月份，猪价涨势很难超越2015年同期涨幅，但是，由于养殖户普遍对2016年猪价看好，且当前全国散户仍占较大比重，卖涨不卖跌的压栏待价行为很难消失，因此猪价高点有望达到2015年水平。
由于2015年猪价快速上涨，养猪盈利一直保持高位，因此2015年下半年全国能繁母猪淘汰量减少，母猪存栏基本保持稳定。但母猪存栏结构调整，多年、多胎龄老母猪被淘汰，带来母猪生产能力的增加，因此2016年下半年生猪供应下降幅度将减少，甚至可能出现同比小幅增加或持平，那么，9-10月份猪价再次出现下调将成为大概率事件。2016年冬至后迎来止跌有望回涨至春节。
建议养殖户
1、控制成本
2016年饲料原料价格相比2015年上涨的可能性较大，在此情况下，控制好成本才是赚钱的根本。无论是规模养殖场，还是中小散户，控制成本都将是未来提高行业竞争力、增加盈利的关键点。特别是对中小散户来说，在与规模猪场的竞争中，经营灵活、饲养精心，都有可能使其成本控制得比部分规模猪场还要低些，以此来抵消自己在资金和市场方面的劣势。
2、压栏适度、拒绝抛售
猪价长期走势向好，当前相比2014年之前的供应量来说，生猪总供应已有明显的下降，但是同时需求也在下降。在大形势下，适度压栏有利于卖好价，但一旦过分压栏，则势必有人会在之后的集中出栏中受到伤害。
因此，建议养殖户，要摆脱卖跌不卖涨的心理，压栏要适度，在猪价有下调的时候，通过互联网查询猪价，及时掌握本地的猪价动态，不要急着抛售。（来源：山西农民报）