重庆丹麦猪肉

    “优丹”植物源精料系采用中国农业部1773号公告颁布的药食同源及保健食品名录中天然植物或裁培植物的根、茎、叶、花、果实等为原料，融现代营养的生态制剂、生长剂、酸化剂、杀菌驱虫剂和诱食剂为一体，合理组方，精制加工而成，无任何化学添加。其机理是从动物内脏及内分泌系统入手，深层调理动物肠胃，具有疏肝理气、清热解毒、除臭祛秽、杀菌驱虫、健胃消食、长肌增重、扶正固本和抗应激等多种功效；同时还能消除动物的便秘和常见疾病。

    “优丹”植物源精料经权威机构严格的毒理实验证明：以当前剂量的58倍使用无毒副作用。成果鉴定委员专家一致认为：“该技术具有清热解毒、除臭去污、杀菌驱虫、健胃消食、长肌增重和扶正固本等功效。在不改现有饲料构成和养殖环境条件下，显著改善猪肉品质”。该技术具有革命性的创新，中国**先，世界**先。

    我国是养猪大国，据资料表明我国每年生猪出栏近7亿头。“优丹”植物源精料若实现产业化，可使我国饲养企业每头猪净增收益100元以上，全国以5亿头计，养殖企业增收500亿以上，肉品销售企业可增收1000亿元。让百姓享受高品质放心肉，“优丹”植物源精料若实现产业化，可以大幅度猪肉品质而不增加成本，开创中国高品质猪肉一个新品类,让中国老百姓吃上平价、高端、高品质、安全和健康的猪肉。

    可保障畜禽产品供应长治久安，“优丹”植物源精料若实现产业化，可使用中国畜禽质量显著提高，数量稳定增长，保障畜禽稳定供应量，保障中国畜禽产品高品质及市场供应实现长治久安。

猪肉安全指标、营养指标和观感指标

1、安全指标

     猪肉经国内多个权威检测机构多次检测证实：采用“优丹”植物源精料饲养而成的肉品具有药物、抗生素等零残留；重属含量优于农业部绿色猪肉标准，也优于欧盟标准。国家兴奋剂检测中心66项运动员食用安全指标检测显示检测显示有害物质均未检出。

2、营养指标

     猪肉胆固醇含量降至30-60mg/100g(普通为105-164mg/100g)；肌间脂肪含量提高至6-11mg/100g(普通为1.54-2.6mg/100g)；氨基酸含量提高至17-22mg/100g(普通为9.5-11mg/100g)。

     猪肉胆固醇高：引起动脉硬化，严重着并发高血压、脑中风、冠状动脉心脏病、心肌梗塞、周边动脉阻塞性疾病以及肾脏病变等，主要体现在三高。

     肌间脂肪含量高：是评定肌肉品质好坏的主要标准之一，对猪肉品质的影响主要体现在嫩度、大理石纹、风味和多汗性上。

     氨基酸含量高：蛋白质是生命的基础，而氨基酸是组成蛋白质的基本单位，组成人体的蛋白由氨基酸供给转化。多种复合的氨基酸可组成百亿到万亿的蛋白质，机体内各种蛋白质具有不同的生物活体，以实现各种特殊功能。没有足够的、比例恰当的各种氨基酸，人体组织不可能生长。猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。

3、观感指标

    猪肉肉质紧密、无腥无秽、口感筋道、醇香。

“优丹”植物源精料的成功研制为世界从源头上解决肉品安全难题提供了一条科学有效的新途径。为世界吃上放心、安全的高品质肉提供了科学方法和有效途径。东方智慧，破解世界难题。中国**先，世界**先。